Restauration – JPO – 8 et 9 novembre 2025

🍇 Lors des Journées Portes Ouvertes, vous pourrez vous restaurer dans les différents domaines & châteaux, voici ce que vous pourrez y retrouver 🏰 :

📍Barsac

• Château Guiteronde : Assiettes de magret à la plancha

• Château Liot : Food truck sur place

• Château Gravas : Restauration au milieu des œuvres d’art

• Château Jany : Assiettes fermières de Lou Vincent

• Château Caillou : Food truck (12h à 15h)

• Château Romer du Hayot : Vente de fromages / Stand produits Canard de l’Earl de Mouret avec Laurent Cazalis / Food truck « La pêche dans l’assiette » (tapas, accras, calamars, poulpe, bagel saumon etc..)

• Château de Myrat : Assiettes gourmandes et plat de notre partenaire Ferme du Vieux Bourg (réservation conseillée)

• Château Doisy-Daëne : Restauration au château en partenariat avec la Maison Claude Darroze. Réservation obligatoire sur le site de la Maison Claude Darroze

• Château du Mayne La Merci : Traiteur Ambulant La Belle et le Poke accord mets et vins entre les saveurs asiatiques et les deux vins de la propriété
• Château Simon : Repas samedi midi et dimanche midi sur réservation au 05 56 27 15 35, signé Chef Matthieu Vidal. Après une belle expérience au sein du restaurant Darroze, 1 étoile au Guide Michelin, Il a participé à la finale nationale du Championnat de France du dessert 2014 ainsi qu’à l’émission de France 2 « Qui sera le prochain grand pâtissier 2015 ? ». Ce jeune chef d’exception est maintenant à la tête de son établissement Sweet Valentine à Langon et vous propose un menu créatif & gourmand. Prix 36 euros / pers (Places limitées / réservation conseillée)

📍Bommes

• Domaine Charrier-Carbonnieu : Saveurs Charolaises, bœuf au brasero ; Fromage de Brebis des Pyrénées ; Les Cannelés de Lydia, championne du monde ; Cocktail So’ tonic ; Tartinables du Domaine Terra ; Pâtés des Conservistes.

• Château Rabaud-Promis : Assiettes landaises (magret-frites)

• Château La Tour Blanche : Repas prestige et petite restauration

• Château Lamourette : Grillades de veau de lait du Bazadais par la Ferme Auberge Hounbarrade – Dimanche, cuisseau de veau à la broche. Restauration à l’abri sous le hangar face aux vignes.

• Domaine de la Gauche : Repas musical avec orchestre le midi les deux jours sur reservation — 06 89 92 27 22

• Château Rayne-Vigneau : Food truck italien Chez Flo + huîtres de Jérémy Dupuch

• Chateau Sigalas-Rabaud : Menu complet à 20 € (crudités et charcuterie, suprême de poulet, tarte aux pommes) ou plats à la carte – réservation de table conseillée par SMS au 06 26 31 45 93. Restauration de 11h45 à 15h.

📍Fargues

• Château Haut-Claverie :Tous les midis : menu à 20€ > Entrée, plat, fromage, dessert, café + 1 verre de vin offert. Réservation conseillée au 06 38 57 65 03

• Château Quincarnon : Planches tapas maison, cake salé, taboulé, dip de légumes frais de saison, vente de vin au verre et softs

• Clos La Piastre : Apéritif festif avec planches charcuterie/fromages ou huitres du bassin d’Arcachon – Réservation conseillée : 06 20 61 07 64

📍Preignac

• Château Bastor-Lamontagne : Roulotte « La Cousine Toy » roulotte guinguette avec omelettes, blanquette au Sauternes

• Château Haut-Bergeron : • Déjeuner convivial complet en accord mets et vins de la propriété le samedi 8/11 et le dimanche 9/11, au tarif de 36€ par personne. Réservation impérative avant le 5 novembre au plus tard au 05 56 63 24 76 ou à l’adresse info@chateauhautbergeron.com (dans la limite des places disponibles).
  • Food-truck « Sweet Kitchen

• Château Haut-Mayne : Food truck « Cocottes et Délices »

• Château Armajan des Ormes : Menu par Lou Vincent (12 à 22 €), magret, burger de canard, veau, entrecôte

• Château Voigny – Vignoble Bon : Déjeuner accord mets-vins dans salle de dégustation (réservation recommandée : 06 62 48 46 89)

• Clos Dorébène : Menu accord mets-vins le dimanche

📍Sauternes

• Maison du Sauternes : Truck de Chef (cuisine bistro de marché)

• Château Lamothe-Guignard : Petite restauration (produits de canard), assiette à 10 €

• La Maison du Vigneron : Planches de charcuterie, fromage, foie gras, confits, vins au verre

• Château d’Arche : Assiette de charcuterie / Brunch végétarien par le traiteur Fenêtre sur quai, réservation nécessaire au 05 56 62 54 87

• La Cave des Granges : Planches de Charcuterie, fromage, foie gras. Service continue du bar à vins.
  

• Château Guiraud : Menu spécial au restaurant La Chapelle de Guiraud, entrée – plat – dessert : 30 €

• Château Filhot : Restauration sur place et sans réservation proposée par le chef Alain Darroze : farçous aveyronnais, patés en croute, garbures béarnaise, veloutés de potiron https://www.youtube.com/shorts/31ZojAqgpUE